北京时间7月31日，星巴克发布截至2024年6月30日第三财季财务业绩。财报显示，在中国市场，尽管咖啡赛道竞争激烈、正在发生深刻改变，星巴克中国依然在净收入、门店交易量、利润率这三大关键业务数据上环比持续增长。星巴克全球首席执行官纳思瀚表示，星巴克放眼未来，专注于咖啡市场的长期稳健发展。星巴克中国联席首席执行官刘文娟明确星巴克中国将避免价格战正规期货配资公司，星巴克中国寻求的是与众不同的增长模式，寻求高质量、可盈利、可持续的增长。
三大关键指标均实现环比增长
第三财季星巴克中国在净收入、门店交易量、利润率这三大关键业务数据上环比持续增长。其中净收入7.338亿美元，较上一季度增长5%（去除汇率变动影响）。这得益于成功的饮品创新、本地化的节日食品以及早餐时段会员消费频率的增加。门店交易量稳步提升，部分得益于早餐时段会员消费频率的增加以及下午和晚上时段偶尔光顾的顾客购买的增长，交易量实现了逐月的增长，季度的环比攀升。整体经营利润率持续增长，在激烈的竞争环境中，星巴克中国连续第二个季度实现整体经营利润率环比增长。门店经营利润率始终保持双位数，环比提升显著，展现了强大的韧性和营运实力。
饮品创新为此成绩做出了突出贡献，本财季星巴克中国共推出17款全新饮品，吸引了新会员的加入，尤其是年轻的Z世代顾客。比利时黑巧星冰乐成为夏日销冠饮品；新款生咖系列饮品在Z世代中特别受欢迎，尤其是在下午时段。
持续开发县级市场，避免价格战
财报显示，星巴克美国和中国市场门店占其全球门店总数的61%，分别为16,730家和7,306家。中国市场在本财季新增门店213家，新店数同比增长约13%，新进入38个县级市场。
星巴克全球首席执行官纳思瀚提到：“新门店的不断拓展已将我们带入900多个县级市场，并继续为公司贡献卓越的现金回报率和低于两年的投资回报期。”
在会员数量及会员体验方面，星巴克中国也表现优异：星巴克中国星享俱乐部会员同比增长160万，活跃会员达到创纪录的2200万，较上一季度增加100万，会员总数超过1.32亿；6月底，星巴克中国与希尔顿集团达成创新合作伙伴关系，升级了星享俱乐部会员的体验。
升级会员体系正是星巴克中国应对行业竞争的举措表现，对此，星巴克中国联席首席执行官刘文娟表示，“在促销活动频繁的竞争环境中，我们保持高度克制，避免价格战。”她明确指出，星巴克中国采取的是有针对性的精准定价策略，以创造新的销售增量，培养顾客的消费习惯，“这与我们的高端定位一致。”
（何筝）
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